Cara Membuat Popcorn Asin Ala Bioskop Dijamin Mudah

Wednesday, September 8th 2021. | Uncategorized

Pada artikel kali ini saya akan membahas tentang cara membuat popcorn asin ala bioskop. Namun sebelum itu tahukah kamu apa itu popcorn?

Popcorn

Popcorn atau berondong ataupun bertih jagung merupakan jenis penganan dari bijian serealia yang dipanaskan sampai meletup( mengembang ataupun” mekar”). Berondong yang paling umum terbuat dari bijian jagung( terkenal sebagai popcorn), namun pula bisa terbuat dari sebagian serealias lain, semacam padi( gabah ataupun nasi kering) serta bayam biji( Amaranthus). Berondong yang dibuat dari nasi kering umumnya dicetak berupa persegi serta diberi pemanis. Di sebagian tempat di Jawa penganan ini disebut sebagai jipang manis.

Cara Membuat Popcorn Asin Ala Bioskop

1. Popcorn Asin Ala Bioskop Simpel

Bahan-Bahan:

  • 200 gr jagung khusus popcorn yang sudah dipipil menggunakan mesin prontok jagung
  • 10 sendok makan margarin
  • 2 sendok makan garam

Cara Membuat Popcorn Asin Ala Bioskop Simpel:

1. Panaskan margarin serta garam dahulu

Siapkan wajan yang sudah diberi margarin, panaskan dulu. Tambahkan garam ke dalamnya, aduk seluruh bahan hingga menyeluruh. Barulah masukkan jagung ke dalamnya, tutup rapat.

2. Biarkan jagung hingga meletup jadi popcorn

Diamkan jagung di atas wajan hingga terdengar bunyi letupan. Pastikan tak gosong dengan membuka tutup wajan. Popcorn sudah jadi, tes dulu rasanya. Apabila kurang asin, taburi dengan garam serta sajikan.

Tips Antigagal Masak Popcorn

Terdapat beberapa tips yang dapat kalian terapkan dikala membuat popcorn:

  • Siapkan wajan yang lumayan besar supaya popcorn mengembang sempurna.
  • Jika kurang meletup, angkat dari kompor selama satu menit, setelah itu panaskan di atas kompor kembali.
  • Pakai api paling panas supaya cepat meletup.
  • Dikala suara meletup mulai menurun, angkat dari kompor serta biarkan dulu.
  • Buat menaikkan warna kekuningan, tuang mentega cair dikala popcorn selesai dimasak.

2. Popcorn Asin Ala Bioskop Spesial

Bahan yang Dibutuhkan:

  • Minyak sayur secukupnya
  • Jagung khusus popcorn 75 gram
  • Garam 1 sendok the

Alat:

  • Wajan teflon buat menggoreng
  • Tutup teflon yang cekung, kalau bisa pakai yang tutupnya kaca supaya dalamnya terlihat
  • Pengaduk seperti sodet/ soled/ sutil

Cara Membuat Popcorn Asin Ala Bioskop Spesial:

  1. Pertama tuangkan minyak kedalam teflon kira- kira 5 sendok makan serta panaskan.
  2. Masukan jagungnya, upayakan saat sebelum dimasuk keadaan jagung telah kering serta tidak terdapat kena air supaya nantinya bisa mengembang dengan sempurna.
  3. Aduk- aduk jagung dalam minyak sayur supaya menyeluruh. Nanti jika telah menyeluruh serta siap buat mengembang, dengan minyak sayur ini jagung akan bercorak lebih terang dari pada saat sebelum digoreng.
  4. Tutup segera bila telah terdapat satu jagung yang mengembang. Bila tidak ditutup, dikala jagung meletup bisa terpental keluar itulah gunanya penutup.
  5. Kala telah mulai jarang suara jagung yang meletup, lekas matikan api serta setelah itu tunggu hingga telah tidak terdapat lagi jagung yang meletup. Misalkan membukanya terburu- buru dan terdapat jagung satu aja yang meletup dapat tumpah kemana- mana jagung yang telah jadi popcorn.
  6. Buka panci serta berilah garam secukupnya
  7. Popcorn siap buat disajikan

Tips Serta Trik Untuk Cara Membuat Popcorn Asin Spesial

  • Pertama, pastikan kamu selalu memakai jagung yang khusus untuk dibuat popcorn, bukan jagung biasa.
  • Kedua, supaya jagung mekar sempurna, kami sarankan saat sebelum di masak lebih baik jagung di jemur terlebih dulu.
  • Ketiga, pakai api sedang ataupun besar sehingga jagung cepat matang serta tidak hingga gosong.
  • Keempat, hindari terlalu banyak memasukkan jagung ke dalam panci, supaya tidak gosong serta seluruh jagung dapat matang sempurna/ menyeluruh.
  • Terakhir, dianjurkan tidak mengenakan panci yang bahannya tidak begitu tipis. jika tidak terdapat panci, kamu bisa mengenakan wajan.

Janggel jagung juga bisa dimanfaatkan untuk tambahan pakan ternak. Caranya dengan digiling menggunakan mesin penggiling janggel jagung dan kemudian bisa dicampur dengan bahan lainnya.

Demikian artikel yang bisa saya sampaikan. Semoga bisa bermanfaat.