Uncategorized

Cara Buat Stik Singkong Mudah Enak Lagi !!!

Cara buat stik singkong ini adalah topik pembahasan kita pada kali ini sebelum masuk saya akan menjelasakn apa itu singkong dan sejarah singkatnya terlebih dahulu.

Sejarah Singkat Singkong

Cassava atau dikenal juga dengan cassava atau ubi kayu, dalam bahasa Inggris disebut cassava, merupakan pohon abadi tropis dan subtropis dari famili Euphorbiaceae.

Singkong dikenal luas sebagai makanan pokok untuk produksi karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran. Ubi kayu merupakan umbi panjang atau akar pohon dengan diameter rata-rata 2-3 cm dan panjang 50-80 cm, tergantung jenis ubi kayu yang ditanam.

Daging umbi berwarna putih atau kekuningan. Umbi singkong tidak tahan penyimpanan meskipun diletakkan di lemari es. Gejala kerusakan ditandai dengan warna biru tua akibat terbentuknya hidrogen sianida yang bersifat racun bagi manusia.

Singkong merupakan sumber energi yang kaya karbohidrat tetapi sangat rendah protein. Sumber protein yang baik terdapat pada daun singkong karena mengandung asam amino metionin.

Jenis ubi manihot esculenta pertama kali dikenal di Amerika Selatan dan kemudian berkembang pada zaman prasejarah di Brazil dan Paraguay. Bentuk modern dari spesies budidaya dapat ditemukan di alam liar di Brasil selatan. Meskipun spesies Manihot liar banyak, tetapi semua varietas M. esculenta dapat dibudidayakan.

Asal Usul Singkong 2 Produksi ubi kayu dunia diperkirakan 184 juta ton pada tahun 2002. Sebagian besar produksi diproduksi di Afrika, 99,1 juta ton dan 33,2 juta ton di Amerika Latin dan Karibia.

Singkong ditanam secara komersial di wilayah Indonesia (waktu itu Hindia Belanda) sekitar tahun 1810, setelah Portugis memasukkannya ke Nusantara dari Brazil pada abad ke-16.

Singkong (manihot esculenta crant) merupakan salah satu produk pangan utama tidak hanya di Indonesia tetapi juga di dunia. Di Indonesia, ubi kayu merupakan makanan pokok ketiga setelah sereal dan jagung. Sedangkan sekitar 300 juta ton ubi kayu per tahun diproduksi untuk konsumsi penduduk dunia, khususnya penduduk negara tropis.

Cara Buat Stik Singkong

Cara Buat Stik Singkong

Bahan – bahan Cara Buat Stik Singkong :

  • 500 gr singkong (kukus lalu potong tipis-tipis)
  • 1 bungkus Tepung Kriuk Tempe Kobe
  • 390 ml air
  • 60 gram daun bawang
  • jumlah minyak yang tepat

Cara Buat Stik Singkong :

  1. Siapkan wadah lalu tuangkan sebungkus tepung Kobe Kriuk dengan air. Kemudian aduk hingga menjadi adonan basah.
  2. Singkong kukus dipotong tipis-tipis lalu ditambahkan ke dalam adonan basah.
  3. Goreng dengan api sedang sampai berwarna cokelat keemasan. Setelah dingin, simpan dalam toples.dan siap disajikan

Kalian juga bisa mencoba resep olahan singkong yang lain yaitu olahan singkong parut

Manfaat Singkong Untuk Kesehatan

Sumber Serat yang Sehat

Singkong mengandung karbohidrat, termasuk serat makanan yang sangat bermanfaat. Mengkonsumsi serat dikaitkan dengan sejumlah manfaat kesehatan, termasuk menurunkan tekanan darah, menurunkan kadar kolesterol, mengontrol kadar gula darah, dan menurunkan risiko obesitas.

Baik Untuk Pencernaan

Manfaat singkong mengandung serat yang baik untuk pencernaan. Serat membantu dalam pengolahan racun yang masuk ke usus.

Pati resisten dalam singkong memberi makan bakteri menguntungkan di usus yang dapat membantu mengurangi peradangan dan meningkatkan kesehatan pencernaan. Tepung terkuat terdapat pada singkong matang dalam bentuk utuh

Sumber Magnesium dan Tembaga

Singkong juga kaya magnesium dan tembaga. Mengonsumsi magnesium dapat menurunkan tekanan darah dan menurunkan risiko osteoporosis. Sementara itu, pola makan kaya tembaga membantu mendukung fungsi saraf yang sehat.

Perkuat Tulang

Manfaat singkong adalah sebagai sumber kalsium, magnesium, fosfor dan kalium yang semuanya bermanfaat untuk tulang. Kalsium merupakan komponen penting dalam pembentukan tulang.

Sekitar 99% kalsium dalam tubuh manusia ditemukan di tulang dan gigi. Tubuh perlu mengonsumsi kalsium dalam jumlah tertentu untuk membangun dan memelihara tulang yang kuat.

Magnesium penting untuk pembentukan tulang. Ini membantu mengasimilasi kalsium dalam tulang dan berperan dalam mengaktifkan vitamin D di ginjal. Fosfor bekerja dengan kalsium untuk membantu membangun tulang. Sedangkan makanan kaya kalium bisa membantu mencegah osteoporosis.

Sumber Vitamin C dan Folat

Vitamin C dan folat yang melimpah dalam singkong juga menawarkan manfaat bagi kesehatan. Folat berperan dalam mengurangi risiko komplikasi selama kehamilan dan mencegah terjadinya kanker usus besar.

Sementara itu, makanan kaya vitamin C dikaitkan dengan antioksidan yang menawarkan perlindungan terhadap penyakit jantung koroner dan beberapa jenis kanker.

Tingkatkan Kekebalan

Folat dan vitamin C yang keduanya banyak terdapat pada daun singkong sangat baik untuk sistem kekebalan tubuh. Vitamin C membantu sistem kekebalan dengan menghilangkan virus dan bakteri. Folat membantu produksi sel dalam tubuh agar berfungsi normal dan mencegah mutasi DNA.

Perkuat Otot Anda

Singkong, dimakan utuh atau dalam tepung, membantu membangun otot yang kuat. Manfaat singkong mengandung protein yang menjaga kesehatan otot dan menyehatkan jaringan. Kalium dalam singkong juga membantu menjaga massa otot pada orang tua, serta selama kondisi yang cenderung menyebabkan atrofi otot, seperti ketosis diabetes.

Mendukung Berat Badan Ideal

Singkong mengandung karbohidrat kompleks yang membantu dalam menjaga berat badan ideal. Karbohidrat dalam singkong terdiri dari serat, lemak, dan kalori sehat. Kandungan serat yang tinggi pada singkong membantu tubuh tetap kenyang untuk jangka waktu yang lebih lama dan mencegah makan berlebihan.

Tekanan Darah Rendah

Singkong sangat kaya serat yang juga berperan dalam menurunkan tekanan darah. Selain itu, singkong juga merupakan sumber potasium yang bagus. Peningkatan asupan kalium bersama dengan penurunan natrium sangat penting untuk mengurangi risiko tekanan darah dan penyakit kardiovaskular.

Tanpa Kolesterol

Manfaat olahan tanpa singkong dan kolesterol. Kolesterol tinggi dapat menyebabkan penumpukan plak di arteri yang dikenal sebagai aterosklerosis. Jika tidak diobati, aterosklerosis dapat menyebabkan angina, serangan jantung, dan stroke.

Tingkatkan Energi

Tepung singkong merupakan sumber karbohidrat yang tinggi. Karbohidrat dibutuhkan untuk energi dalam tubuh. Tak hanya itu, otak akan mulai bekerja dengan lebih efisien saat tubuh memiliki energi yang cukup.

Sumber Vitamin B1

Vitamin B1 atau tiamin memungkinkan tubuh menggunakan karbohidrat untuk energi. Ini penting untuk metabolisme glukosa dan memainkan peran kunci dalam fungsi saraf, otot dan jantung. Vitamin ini membantu mencegah komplikasi pada sistem saraf, otak, otot, jantung, lambung, dan usus.

Sekian arikel kali ini jika kalian ingin lebih cepat dalam mengolah singkong kalian bisa gunakan mesin keripik singkong multifungsi .Terimakasih

March 4th 2021 | Uncategorized



Cara Membuat Sambal Bebek Goreng Lamongan Dengan Cara yang Mudah

Sudah banyak yang membahas artikel tentang cara membuat sambal bebek goreng lamongan. Di sini kita juga akan membahasnya, akan tetapi secara lebih detail lagi. Tidak perlu jauh-jauh ke lamongan. Cukup baca artikel ini dan buat saja di rumah.

Sebelumnya kita pernah bahas resep sambal bebek goreng. Sekarang kita bahas jika sambal ini khas dari lamongan. Simak artikel berikut !

Sambal

Sambal adalah cairan berupa sambal yang terbuat dari cabai. Cabai yang digunakan bisa berupa cabai merah atau cabai hijau. Tekstur saus sambal sangat bervariasi tergantung bagaimana setiap orang menggunakannya. Kegunaan utama sambal adalah sebagai pelengkap makanan.

Tentu saja, rasanya tidak lain adalah pedas. Namun, yang menambahkan banyak campuran akan mengurangi rasa pedasnya. Beberapa orang hanya menggunakan sambal untuk menambah rasa saat hidangan yang akan disantapnya tidak memiliki rasa yang dominan.

Sambal sangat terkenal dan berkembang di Indonesia. Orang Indonesia yang ingin keluar negeri tak segan-segan menghadirkan sambal sebagai beka. Banyak orang Indonesia yang tinggal di luar negeri telah membuka toko sambal.

Di Indonesia, penggunaan sambal ditemukan hampir di semua jenis masakan, dari lauk pauk hingga lalapan. Berbagai jenis sambal sudah dikenal masyarakat luas. Yang paling populer adalah sambal terasi. Dari namanya kita sudah bisa menebak kalau sambal ini menggunakan terasi sebagai bahan tambahannya.

Beberapa restoran memberi jeruk nipis sebagai perasa dan perasa. Ada juga yang membuat sambal dengan tambahan tomat agar tidak terasa terlalu panas. Mereka yang tidak terlalu kuat dengan rasa yang tajam umumnya memilih saus tomat sebagai tambahan makanannya.

Untuk membuat sambal, ada yang menggunakan alat pengaduk atau ada yang menggunakan mixer. Mereka yang menggunakan blender menghasilkan sambal dengan tekstur yang halus. Secara umum benih cabai tidak ditemukan pada jenis aambal ini.

Di sisi lain, Anda bisa menemukan banyak biji cabai pada sambal perasan tangan. Cara menghemat sambal adalah dengan memasukkannya ke dalam lemari es.

Namun, jika Anda sudah menggunakan sambal untuk dimakan dengan satu sendok makan, sebaiknya jangan simpan sambal tersebut karena dikhawatirkan akan membusuk. Untuk mencegah hal tersebut terjadi, pisahkan sambal segera sebelum makan agar cabai yang disimpan tidak terkontaminasi atau terpapar makanan lain.

Manfaat Sambal untuk Kesehatan

Jangan lupa baca artikel cara membuat bawang goreng tidak berminyak.

1.Kaya Vitamin A dan Vitamin C.

Ada ribuan jenis cabai di dunia. Meski berbeda jenis, umumnya cabai memiliki kandungan gizinya yang mirip, contohnya cabai hijau

Sekitar 115 gram cabai hijau rendah kalori, gula, karbohidrat dan lemak. Yang cukup menarik, cabai hijau tidak mengandung kolesterol sehingga aman untuk kadar lemak darah kita.

Selain itu, kombinasi cabai dan tomat pada sambal mengandung vitamin C dan vitamin A. Kedua jenis vitamin tersebut tidak dapat diproduksi sendiri oleh tubuh, sehingga kita harus mengkonsumsinya melalui makanan. Salah satunya sambal.

Banyak sekali manfaat sambal yang kita dapatkan dari segi kandungan vitamin C di dalamnya. Vitamin C pada sambal dapat membantu meningkatkan proses metabolisme dalam tubuh kita, mempercepat penyembuhan luka dan memaksimalkan penyerapan zat besi.

Tidak berhenti sampai disitu, bahkan vitamin C merupakan antioksidan yang dapat melawan radikal bebas yang masuk ke dalam tubuh kita. Diet vitamin C juga diperlukan untuk menjaga kesehatan kulit, gigi, dan tulang.

Buah merah seperti tomat dan cabai merah juga mengandung karotenoid atau vitamin A yang baik untuk tubuh. Vitamin A memiliki sifat anti inflamasi dan anti penuaan yang dapat menjaga DNA tetap sehat.

Padahal, bagi yang memiliki tekanan darah rendah yang juga dikenal dengan hipotensi, mengonsumsi sambal bisa membantu meningkatkan tekanan darah, lho!

2.Meredakan Nyeri

Anda mungkin tidak menyangka bahwa salah satu manfaat sambal dapat membantu meringankan rasa sakit pada tubuh. Keunggulan sambal ini terletak pada kandungan capsaicin pada cabainya.

Capsaicin adalah senyawa kimia aktif dalam cabai yang memberikan rasa pedas dan aromatik. Namun jangan salah, capsaicin pada cabai juga memiliki sifat analgesik yang dapat membantu meredakan nyeri pada tubuh.

3.Menurunkan Berat Badan

Manfaat sambal yang tidak kalah pentingnya adalah dapat membantu menurunkan berat badan. Ini dikonfirmasi oleh sebuah penelitian yang dilakukan pada tahun 2010 oleh para peneliti di UCLA Center for Human Nutrition di Los Angeles

Para ahli termasuk sekitar 34 orang yang mengonsumsi makanan cair, rendah kalori selama 28 hari. Setelah itu, beberapa peserta secara acak diberikan suplemen yang mengandung senyawa capsaicin yang disebut dihydrocapsiate (DCT) sementara yang lain hanya diberi pil plasebo.

Para ahli menemukan bahwa kandungan DCT dalam suplemen tersebut meningkatkan proses oksidasi lemak dalam tubuh hingga dua kali lipat. Semakin cepat proses oksidasi lemak, semakin banyak lemak yang dibakar tubuh.

4.Mencegah Kanker

Kandungan capsaicin pada sambal memiliki efek positif untuk pertahanan tubuh melawan sel kanker. Meskipun prosesnya belum tentu jelas, para ahli percaya bahwa capsaicin dapat membantu meningkatkan apoptosis.

Ini adalah proses yang membunuh sel yang tidak dibutuhkan tubuh, termasuk sel kanker. Selain itu, kandungan antioksidan pada cabai tidak hanya menangkal radikal bebas, tetapi juga mencegah pertumbuhan sel kanker di dalam tubuh.

Namun, para ahli masih membutuhkan lebih banyak penelitian dan analisis untuk membuktikan hal tersebut.

Cara Membuat Sambal Bebek Goreng Lamongan

1.Resep Sambal Terasi

Bahan-bahan :

  • 10 buah cabai merah
  • 4 buah cabai rawit
  • 2 buah bawang merah
  • Terasi 1
  • 1 bawang putih kupas dengan mesin pengupas bawang
  • Satu sendok teh garam
  • 1 buah tomat merah
  • Gula
  • Minyak goreng

Cara Membuat Sambal Terasi:

  1. Panaskan minyak, masukkan terasi (dalam wajan). Bawang merah bawang putih tunggu sampai setengah matang.
  2. Masukkan tomat, irisan tomat dan cabai.
  3. Setelah matang, angkat, lalu gulung.
  4. Sambal siap disantap.

2.Resep Sambal Matah

Bahan-bahan :

  • Bawang Merah 50 g
  • Cabai merah 10 gr
  • Cabai hijau 10 gr
  • 3 batang serai
  • 6 lembar daun jeruk
  • 2 buah jeruk nipis
  • Garam 5 g
  • Merica 3 g
  • Gula 3 g
  • 1 sdm terasi
  • Minyak goreng

Cara Membuat Sambal Matah :

  1. Rendam cabai merah dan bawang merah terlebih dahulu, agar lebih bersih, segar, dan ringan.
  2. Sisihkan terasi goreng hingga harum. Kemudian potong bawang merah menjadi irisan-irisan, jangan terlalu tipis, melainkan agak kental. Kemudian potong cabai merah dan hijau menjadi irisan.
  3. Setelah dipotong, cabai bisa diayak agar tidak semua bijinya masuk ke dalam sambal. Kemudian potong daun jeruk menjadi irisan-irisan, buang tulang dari daun jeruk dan potong daunnya menjadi irisan tipis. Selanjutnya, potong bagian dalam serai menjadi irisan tipis. Bagian dalam serai memiliki tekstur yang lembut dan aroma yang lembut.
  4. Potong jeruk nipis, peras dan tambahkan ke dalam saus sambal. Lalu aduk rata semua bahan yang sudah tercampur sebelumnya.
  5. Kemudian tambahkan bumbu halus, garam, penyedap rasa, merica, gula pasir secukupnya. Lalu aduk kembali. Tuang tumis terasi hanya dalam satu sendok makan.
  6. Terakhir masukkan minyak goreng dan aduk rata, lalu sisihkan sebentar agar bumbu meresap.
  7. Ini adalah resep bebek dan cabai. Semoga dapat bermanfaat dan menambah wawasan bagi anda. Selamat telah mencobanya di rumah.

Demikian merupakan artikel cara membuat sambal bebek goreng lamongan. Semoga dapat memberi ilmu dan bermanfaat. Selamat mencobanya di rumah.

March 4th 2021 | Uncategorized



Yuk Intip Cara Bikin Minyak Bawang Dengan Cara yang Mudah

Sudah banyak yang membahas artikel mengenai bikin minyak bawang. Sebenarnya minyak bawang ini dibuat juga sebagai tambahan bumbu dalam sebuah makanan. Rasanya akan menambah gurih dan juga khas tersendiri.

Sebelumnya kita pernah bahas resep minyak bawang. Sekarang kita bahas lagi secara lebih detail. Simak artikel berikut !

Bawang

This image has an empty alt attribute; its file name is minyak-bawang-4.jpg

Bawang putih merupakan nama tumbuhan dari marga allium dan juga nama umbi yang dihasilkan. Banyak yang mengetahuinya sebagai campuran masakan dan obat. Bawang dari tanaman bawang putih merupakan bahan utama bumbu masakan Indonesia.

Bawang putih telah lama digunakan sebagai bumbu dalam berbagai masakan, baik ditumis maupun dipanggang. Padahal, tak hanya memiliki rasa yang enak dan nikmat, bawang putih juga bermanfaat untuk kesehatan, lho.

Manfaat Bawang Putih untuk Kesehatan

Baca artikel berikut ini:

1.Menurunkan Tekanan Darah dan Kolesterol

Salah satu manfaat tanaman bawang putih bagi kesehatan adalah menurunkan tekanan darah dan kolesterol. Hal ini telah dibuktikan oleh salah satu pakar riset.

Banyak peneliti yang mengonsumsi suplemen ekstrak bawang putih menemukan peningkatan pada profil kolesterol mereka dan juga penurunan tekanan darah secara bertahap.

2.Menjaga Kesehatan Jantung

Banyak penelitian menemukan bahwa kandungan dalam minyak bawang putih dapat menyehatkan jantung.

3.Mencegah Flu

Cobalah makan bawang putih. Ini karena konsumsi bawang putih secara teratur dapat mengurangi dan mencegah timbulnya penyakit seperti influenza.

4.Menurunkan Risiko Osteoartritis

Manfaat bawang putih lainnya adalah dapat mencegah osteoartritis. Ada sebuah penelitian yang menyebutkan bahwa wanita yang rutin mengonsumsi bawang putih dalam menu hariannya memiliki penurunan risiko osteoartritis.

Osteoartritis adalah peradangan pada persendian yang umumnya berhubungan dengan penuaan.

5.Mengurangi Risiko Kanker Paru-paru

Manfaat mengonsumsi bawang putih mentah juga terkait dengan penurunan risiko kanker paru-paru. Studi tersebut menemukan bahwa responden yang mengonsumsi bawang putih mentah membantu mengurangi risiko kanker paru-paru hingga setidaknya 44 persen.

Jenis Bawang

1.Bawang Merah (dikenal sebagai bawang merah di Indonesia)

Bawang merah merupakan salah satu spesies tumbuhan yang menjadi bumbu penyedap masakan di berbagai negara di dunia. Kemudian banyak yang membudidayakannya di daerah dingin, subtropis dan tropis.

Di Indonesia sendiri, selain digunakan untuk bumbu masak, bawang goreng juga sering dibuat yang sangat bagus untuk sup.

2.Bawang Bombay


Bawang bombay, atau banyak yang mengenalnya dengan sebutan bawang merah besar. Ini lebih besar dari bawang merah biasa dan memiliki daging buah yang tebal juga. Bisa dibilang seperti bawang.

Bawang merah besar inipun memiliki aroma dan rasa yang paling pedas dibandingkan dengan jenis bawang lainnya. Jenis bawang merah ini termasuk langka, bahkan di Indonesia dan luar negeri.

3.Bawang Kuning

Bawang bombay adalah jenis bawang bombay yang paling umum karena banyak yang menanamnya. Bahkan banyak yang memanfaatkannya sebagai bumbu dan bahan masakan. Memiliki aroma yang khas dan juga bulat besar

4.Bawang Putih (dikenal sebagai Bawang Putih di Indonesia)

Bawang putih merupakan nama tumbuhan yang termasuk dalam marga allium dan juga merupakan nama umbi yang memproduksinya. Banyak yang digunakan sebagai campuran masakan dan obat. Bawang dari tanaman bawang putih merupakan bahan utama bumbu dasar masakan Indonesia.

5.Daun Bawang (di Indonesia disebut Bawang Daun)

Sebelumnya, Anda bisa membaca artikel tentang tips menanam daun bawang yang baik. Salah satu bawang paling serbaguna di dunia, daun bawang panjang dan tipis. Rasanya manis, banyak orang memanfaatkannya mentah atau dimasak dalam suatu makanan.

Aroma dan rasanya sangat mirip dengan bawang yang paling umum digunakan, daun bawang tidak membentuk bawang, dan daunnya berlubang di tengahnya.

Bikin Minyak Bawang

Bahan-bahan :

Bahan-bahan :

  • 1 bawang putih segar
  • 200-250 ml minyak

Cara Membuat Minyak Bawang Putih :

  1. Kupas bawang putih menggunakan mesin pengupas bawang dan masukkan ke dalam panci atau wajan.
  2. Tuangkan minyak zaitun extra virgin dan kemudian panaskan dengan api sedang sampai minyak menggelembung. Sekitar 3 menit.
  3. Kecilkan api, lalu lanjutkan memasak selama kurang lebih 5 menit atau sampai bawang bombay menjadi agak kuning.
  4. Matikan pemanas dan tunggu oli menjadi dingin.
    Masukkan minyak bawang bombai ke dalam wadah kedap udara dan tutup rapat.
  5. Minyak bawang putih sudah jadi

Berikut merupakan artikel tentang bikin minyak bawang . Semoga bisa menambah rasa yang lezat dalam masakan anda. Selamat untuk mencoba.

March 3rd 2021 | Uncategorized



Cara Bikin Kacang Tojin yang Renyah dan Gurih

Banyak orang yang pernah membahas cara bikin kacang tojin. Biasanya kacang tojin ini disuguhkan ketika sedang ada tamu ataupun acara hajatan. Banyak orang dewasa yang menyukai kacang ini karena rasanya yang enak dan juga gurih. Kita pun bisa membuatnya sendiri di rumah.

Sebelumnya kita pernah bahas cara bikin bawang goreng. Sekarang kita akan bahas cara bikin kacang tojin ini. Simak penjelasan berikut !

Kacang Tojin

Kacang tojin merupakan salah satu varian jajanan kacang goreng atau makanan yang konon berasal dari wilayah Bukittinggi, Sumatera Barat. Yang beda dengan kacang goreng lainnya adalah ada tambahan irisan daun seledri yang memberikan rasa dan aroma yang sangat lebih gurih.

Saat ini sangat mudah sekali mencari kacang tanah di supermarket atau pasar di seluruh Indonesia, apalagi saat hampir lebaran atau hari libur lainnya. Tapi Anda juga bisa melakukannya sendiri di rumah.

Peluang Usaha Kacang Tojin

1.Bersiap Memulai Bisnis Kacang Tojin

Jika Anda ingin membuka peluang bisnis kacang tojin, Anda perlu mempersiapkan semua hal yang akan Anda butuhkan sebelumnya. Hal utama yang harus dipersiapkan untuk menjalankan usaha kacang tojin adalah modal dalam usaha tersebut. Sebab tanpa modal kerja, produksi kacang tojin tidak bisa berjalan maksimal.

Modal kerja ini digunakan untuk membeli berbagai perlengkapan, perlengkapan bisnis, dan bahan baku. Untuk masalah modal kerja yang dibutuhkan untuk memulai usaha kacang tojin dapat dimulai dari skala kecil. Anda bisa menyewa tempat terlebih dahulu dan membuka toko kecil.

Namun, setelah bisnis egg bean berjalan dengan baik, Anda bisa mengembangkannya dalam skala yang lebih besar. Memulai bisnis egg bean juga membutuhkan perangkat pendukung agar bisnis egg bean tetap berjalan dengan baik.

2.Menentukan Harga

Kacang tojin memang merupakan makanan ringan yang memiliki peminat yang cukup besar di masyarakat. Harga eceran yang terjangkau juga bisa menarik minat banyak orang. Jika ingin menjalankan bisnis jual kacang tanah, Anda bisa mematok harga yang tidak terlalu mahal.

Harga jual biji kacang juga bisa disesuaikan dengan yang ada di pasaran. Harga kacang dapat dipatok mulai dari Rp. 6.000 dalam satu bungkus. Dengan harga yang terjangkau dapat membangkitkan minat konsumen yang signifikan di masyarakat.

3.Tentukan Lokasi Penyimpanan

Usaha biji telor dapat dijalankan secara maksimal dengan menetapkan lokasi usaha yang strategis. Sebenarnya bisnis kacang ini bisa dilakukan dimana saja. Bisnis kacangdimulai dengan pembukaan toko kecil di pinggir jalan.

Selain itu, Anda juga dapat memilih lokasi yang berada di lokasi lain, seperti: Dekat tempat rekreasi, pusat kota, dekat Alon-Alon, dekat wisma, dekat sekolah, dekat kampus, dan di berbagai lokasi strategis lainnya untuk masyarakat luas. temukan dengan mudah.

4.Bisnis Pemasaran Kacang Tojin

Pemasaran bisnis kacang tojin dapat dilakukan dengan menitipkan produk kacang tojin ke berbagai toko, supermarket dan pusat oleh-oleh. Anda juga bisa memasarkan langsung ke konsumen. Bahkan pemasaran kacang tojin ini juga dapat dilakukan melalui media sosial.

Sehingga keberadaan bisnis kacang tojin mudah diketahui masyarakat luas dan usaha produksi kacang tojin ini dimaksimalkan.

Manfaat Kacang untuk Kesehatan

1.Kaya Kalsium

Kacang mengandung kalsium tinggi. Hal ini tentunya sangat baik untuk menjaga kepadatan tulang dan juga kesehatan gigi. Jika Anda memiliki masalah dengan kepadatan gigi atau keropos tulang, sebaiknya makan kacang secara teratur untuk membantu mengatasi masalah ini.

Makan kacang-kacangan secara teratur akan membantu Anda memiliki deretan gigi yang bersih dan kuat serta tulang yang kuat yang memungkinkan Anda bergerak bebas tanpa mengkhawatirkan usia.

2.Sumber Protein

Anda tidak perlu repot untuk makan makanan mahal yang merupakan sumber protein, seperti: B. daging merah, kacang-kacangan juga tinggi protein. Mengkonsumsi kacang-kacangan dalam jumlah yang wajar akan membantu memenuhi kebutuhan protein dalam tubuh.

Tentu saja, kacang-kacangan tidak bisa memenuhi kebutuhan protein Anda, jadi pastikan Anda mengonsumsi sumber protein lain ya.

3.Sumber Kalium

Kalium adalah salah satu jenis nutrisi penting yang membantu jantung bekerja dengan baik. Jantung yang sehat dan berfungsi dengan baik tentunya akan menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Untuk memenuhi kebutuhan kalium Anda, kacang-kacangan bisa menjadi pilihan yang tepat karena kacang merupakan sumber kalium alami. Curah jantung yang baik berkat dukungan penyerapan kalium juga berarti meminimalisir terjadinya stroke.

Jika sudah merasakan gejala stroke, ada baiknya mengonsumsi kacang-kacangan secara rutin untuk melakukan tindakan pencegahan.

4.Antioksidan

Saat ini radikal bebas sedang menyebar dan mengancam kesehatan tubuh. Paparan radikal bebas dapat menurunkan daya tahan tubuh dan membuat tubuh mudah terserang berbagai penyakit.

Untuk mengatasinya, konsumsilah makanan yang kaya antioksidan, termasuk kacang-kacangan, agar tubuh selalu sehat dan tidak terkalahkan oleh serangan radikal bebas.

5.Sumber Vitamin B.

Vitamin B yang cukup sangat bermanfaat dalam mencegah berbagai jenis penyakit. Mengonsumsi kacang-kacangan yang merupakan sumber vitamin B alami tentunya akan membuat tubuh lebih sehat. Anda tidak perlu khawatir bertambah berat badan setelah makan kacang karena kandungan kalorinya relatif rendah.

6.Baik untuk Kesehatan Otot

Menjaga kesehatan otot bisa dilakukan melalui konsumsi kacang-kacangan secara rutin. Ini untuk mencegah gejala kram atau kaku pada tubuh dan mengendurkan otot-otot tubuh Anda. Seimbangkan juga dengan berolahraga secara rutin agar otot selalu lentur dan elastis serta mendukung gerakan tubuh yang maksimal.

7.Mencegah Arthritis

Arthritis adalah kondisi peradangan yang juga dikenal sebagai peradangan sendi. Penyakit ini biasanya menyerang orang yang berusia 55 tahun ke atas, terutama wanita. Makan kacang-kacangan secara teratur dapat membantu mencegah radang sendi, yang berarti mencegah artritis secara alami tanpa mengonsumsi obat kimia.

8.Jantung yang Sehat

Kandungan kalium pada kacang-kacangan dapat membantu menjaga kerja jantung agar tetap terjaga yang berarti kesehatan tubuh secara keseluruhan tetap terjaga. Konsumsi kacang-kacangan secara rutin bersama dengan makanan bergizi lainnya seperti buah dan sayur tentunya sangat membantu untuk kesehatan jantung.

9.Menjaga Konsentrasi Otak

Indikator bahwa otak dalam keadaan sehat adalah ketika otak dapat dengan mudah berkonsentrasi. Apalagi jika Anda banyak melakukan aktivitas kekuatan otak. Untuk meningkatkan konsentrasi otak, makan kacang-kacangan secara teratur.

10.Membantu Mengontrol Berat Badan

Makan kacang untuk sarapan atau sebagai camilan telah terbukti membuat Anda kenyang lebih lama karena kandungan lemak alami di dalamnya. Dengan cara ini, konsumsi kacang-kacangan akan mengurangi ketergantungan pada konsumsi makanan olahan yang dapat meningkatkan berat badan.

Cara Bikin Kacang Tojin

Bahan-bahan :

  • 1 kg kacang tanah kupas
  • 40 ml santan saja
  • 1 sendok teh gula
  • 1 sendok teh garam (sesuaikan)
  • 10 lembar daun jeruk sobek
  • 10 butir bawang putih kupas menggunakan mesin pengupas bawang
  • (bisa dihaluskan atau ditumbuk)
  • 1 sendok teh kaldu ayam (misalnya Chicken Royco)
  • 4 gelas air belimbing
  • 10 butir bawang putih tumbuk dan goreng untuk taburan

Cara Membuat Kacang Tojin :

  1. Cuci kacang tanah hingga 2 sampai 3 kali, tapi jangan diperas agar tidak pecah (saring dan sisihkan
  2. Siapkan wadah untuk merebus air yang diperkaya dengan kacang tanah
  3. Tambahkan air, garam, gula pasir, kaldu ayam, bawang putih, daun jeruk dan santan kental, nyalakan api hingga mendidih dan aduk hingga mendidih dan uji rasanya.
  4. Rendam kacang yang telah dicuci hingga semua kacang terendam, diamkan selama 1 jam
  5. Sementara itu buat bawang bombay goreng untuk taburan dengan cara merendam bawang putih suwir dalam larutan sedikit air asin agar bawang bombay gurih dan tidak mudah menghitam saat digoreng.
  6. Setelah 1 jam, saring kacang yang sudah direndam, sisihkan dan panaskan minyaknya. Uji dengan menjatuhkan 1 kacang tanah ke dalam minyak. Jika kacang cepat mengembang, artinya minyak sudah cukup panas
  7. Masukkan kacang tanah, masak sambil diaduk perlahan agar tidak gosong
  8. Setelah gelembung minyak mulai muncul, angkat sedikit mur dan biarkan mengering
  9. Catatan: Jangan angkat kacang jika sudah terlalu kecokelatan karena akan gosong di luar karena proses memasak akan berlanjut di luar.

Demikian merupakan cara bikin kacang tojin. Semoga bisa membantu dan bermanfaat yang igin bermula dalam memakai bisnis ini. Selamat mecoba.

March 3rd 2021 | Uncategorized



Keuntungan Membeli Karangan Bunga Surabaya Secara Online

Seiring perkembangan zaman yang sudah semakin canggih, kemajuan teknologi berhasil merubah gaya hidup seseorang. Salah satu yang paling mencolok adalah pola belanja yang dulunya secara konvensional, kini bisa anda lakukan secara online. Saat ini sudah ada toko Karangan bunga Surabaya yang memenuhi kebutuhan anda.

Karangan bunga merupakan salah satu hadiah spesial yang bisa anda berikan kepada orang-orang tercinta. Tentu ini untuk memperingati hari kebahagiaannya. Selain itu karangan bunga saat ini juga bisa digunakan untuk memperindah berbagai acara. Adanya toko florist bunga secara online bisa membantu memenuhi semua kebutuhan anda.

Toko florist bunga yang terbaik pastinya akan menawarkan berbagai variasi karangan bunga yang bisa anda pilih sesuai momen. Jadi dengan adanya karangan bunga bisa mewakili perasaan si pengirim kepada yang menerimanya.

Pada kesempatan kali ini akan dijelaskan mengenai beberapa keuntungan memilih toko Karangan bunga Surabaya yang terbaik secara online. Selengkapnya bisa simak penjelasan berikut ini:

  1. bisa menghemat waktu

Bagi anda yang super sibuk namun butuh karangan bunga yang terbaik anda bisa membelinya secara online. Keuntungan memesan karangan bunga secara online adalah bisa menghemat waktu, jadi anda tidak perlu meninggalkan pekerjaan anda, cukup membuka ponsel anda bisa melakukan pemesanan.

Pastikan anda memesan pada toko florist yang terpercaya agar proses pemesanan bisa lebih cepat dan harganya lebih terjangkau. Jadi karangan bunga yang anda pesan akan tetap segar sampai ke tangan penerimanya.

  • Lebih hemat pengeluaran

Bagi anda yang membutuhkan karangan bunga yang spesial anda bisa memilih toko florist bunga terbaik di Surabaya. Seiring persaingan yang lebih ketat, anda berkesempatan mendapatkan harga karangan bunga yang lebih terjangkau. Selain itu anda juga bisa memilih toko florist yang menawarkan gratis ongkir. Tentu ini akan sangat menghemat pengeluaran anda.

Keuntungan membeli karangan bunga secara online adalah anda tidak harus datang ke tokonya. Anda cukup membuka websitenya dan memilih karangan bunga yang anda perlukan. Nah, dengan demikian biaya pengeluaran bisa lebih hemat.

  • Menawarkan kenyamanan

Biasanya ada sebagian orang yang membeli karangan bunga dalam jumlah yang banyak. Kalau secara online pastinya pesanan anda akan dikirim ke alamat tujuan. Jadi anda tidak perlu repot-repot lagi membawanya sendiri. Selain itu bunga akan tetap segar sampai tujuan pemesanan.

Demikianlah penjelasan mengenai beberapa keuntungan membeli Karangan bunga Surabaya secara online. Karangan bunga yang dipesan dapat dipastikan cepat sampai tujuan dengan kondisi yang segar dan indah. Semoga dengan adanya penjelasan ini bisa menambah wawasan anda.

February 27th 2021 | Uncategorized



Rekomendasi Jual Mesin Fotocopy Semarang 2021

Jual Mesin Fotocopy Semarang 2021 dari CV. Savin Cipta Karya. Kami menyediakan berbagai macam tipe mesin fotocopy baik itu mesin foto copy rekondisi maupun mesin foto copy baru.

CV. Savin Cipta Karya Semarang merupakan distributor penyedia mesin fotocopy untuk anda pelaku bisnis copy center maupun instansi perkantoran yang membutuhkan mesin fotocopy untuk menduplikasi dokumen.

Jadi bila kamu membutuhkan mesin fotocopy untuk kelancaran usaha anda, silahkan hubungi kami melalui kontak dibawah ini. Kami senantiasa memberikan harga terbaik untuk anda karena bagi kami konsumen adalah mitra yang saling bersinergi untuk kemajuan bisnis perfotocopyan.

Harga Jual Mesin Fotocopy Semarang 2021 Terbaru

Harga jual fotocopy semarang 2021 dari CV. Savin Cipta Karya untuk kategori mesin fotocopy portabel atau mesin fotocopy compact dengan tipe mesin fotocopy Canon IR1022/IR1024 adalah mulai dari 3 jutaan saja.

Selain mesin fotocopy portable, kami juga menyediakan mesin fotocopy kategori medium dengan tipe IR 3045/IR4045 yang sudah teruji kehandalannya. Dengan harga berkisar 8 jutaan saja, anda sudah bisa membawa pulang mesin fotocopy bertipe ini.

Ada juga mesin fotocopy IRA 4051 yang merupakan pengembangan dari seri IR, mesin fotocopy yang sudah bertipe IRA ini merupakan mesin fotocopy teknologi terbaru dari vendor CANON. Sudah dilengkapi dengan fitur-fitur canggih, mesin fotocopy bertipe IRA ini bisa menjadi pilihan tepat bagi anda yang akan memulai bisnis copy center.

Untuk mesin fotocopy bertipe highspeed atau mesin fotocopy yang mempunyai kemampuan mencetak dokumen yang sangat tinggi dengan tipe IR 5000 atau IRA 6051 kami berikan harga mulai dari 20 jutaan saja.

Kembali lagi kepada konsumen untuk memilih mesin fotocopy agar disesuaikan dengan kebutuhannya serta budget yang dimiliki. Jika pemakaian mesin fotocopy perbulannya tidaklah terlalu banyak, anda bisa memilih opsi pengadaan mesin fotocopy portabel atau mesin fotocopy medium.

Namun jika kebutuhan mencetak dokumen anda dalam perbulan banyak, tentunya pilihan mesin fotocopy highspeed bisa menjadi opsi yang paling tepat. Dengan kemampuan cetak mencetak dokumen per menit yang sangat cepat, mesin fotocopy highspeed ini bisa meningkatkan produktifitas usaha anda.

Rental Mesin Fotocopy Semarang / Sewa Mesin Fotocopy Semarang

Jika anda terkendala dengan budget yang dimiliki karena kurangnya uang untuk pengadaan mesin fotocopy maka solusinya anda bisa sewa mesin fotocopy semarang atau rental mesin fotocopy semarang kepada kami.

CV. Savin Cipta Karya melayani sewa fotocopy semarang perbulan dengan biaya sewa Rp. 300rb an untuk mesin fotocopy hitam putih, sedangkan jika anda membutuhkan sewa mesin fotocopy warna anda bisa menyewa dengan biaya 1 jutaan per bulannya.

Kelebihan sewa mesin fotocopy semarang dibandingkan dengan pengadaan mesin adalah dengan sewa mesin fotocopy anda tidak perlu dipusingkan dengan cara merawat mesin fotocopy agar tetap prima saat dipakai.

Perawatan mesin fotocopy atau maintenance mesin fotocopy sudah menjadi tanggung jawab CV. Savin Cipta Karya. Jika terjadi kerusakan pun anda tidak perlu khawatir karena anda cukup menghubungi customer service dari CV. Savin Cipta Karya untuk melaporkan kerusakan mesin fotocopy.

Area yang dicover CV. Savin Cipta Karya selain Semarang yaitu kami juga melayani jual mesin fotocopy demak, jual mesin fotocopy kudus, jual mesin fotocopy salatiga, jual mesin fotocopy kendal, jual mesin fotocopy grobogan, jual mesin fotocopy jepara.

February 24th 2021 | Bisnis, Uncategorized



Cara Membuat Stik Singkong Renyah Sederhana Enak

Cara membuat stik singkong renyah ini adalah topik pembahasan kita pada kali ini sebelum masuk ke inti pembahasan saya akan menjelaskan dulu apa itu singkong dan sejarah singkatnya.

Sejarah Singkat Singkong

Singkong (cassava) yang dalam bahasa latinnya disebut Manihot Esculenta Crantz ini berasal dari Brazil. Namun sekarang tanaman ini sudah sangat familiar bagi kita, seringkali dianggap sebagai bahan pangan yang berkualitas rendah.

Kalau kita ingat sedikit dengan zaman penjajahan bekas orang asing. Indonesia pernah dijajah oleh Portugis, salah satu bangsa yang menjajah Indonesia. Portugis yang membawa tanaman asli Brasil ini ke Indonesia.

Di daerah asalnya (Amerika Latin), singkong merupakan makanan pokok karena umbi singkong diketahui mengandung banyak kalori. Portugis tidak hanya membawa singkong, tetapi mulai membuat program untuk menanam singkong sampai singkong ditanam secara komersial, mengingat potensi besar yang dapat dihasilkannya.

Singkong merupakan tanaman yang mudah tumbuh, bahkan di daerah tandus yang tanahnya miskin unsur hara (cukup untuk menempelkan sebagian batang dengan ukuran tertentu).

Tanaman ini tidak memerlukan perawatan dan biasanya memiliki hasil yang cukup tinggi setelah 9 bulan tanam. Selain itu potensi untuk mengeksploitasi seluruh bagian tanaman ini juga besar.

Daunnya kaya zat besi dan sering digunakan sebagai sayuran. Sebagian besar yaitu umbi-umbian mengandung kalori lebih banyak dari pada beras, sehingga tujuan Portugis membawa tanaman ini adalah menjadikan singkong sebagai makanan pokok bangsa Indonesia. Singkong telah terbukti di beberapa daerah menjadi makanan pokok.

Sejarah dan khasiat singkong di atas seharusnya menyadarkan kita bahwa singkong bukanlah bahan pangan yang berkualitas rendah. Apalagi saat ini banyak terdapat olahan makanan singkong yang enak, bergizi dan penampilannya menarik.

Cara Membuat Stik Singkong Renyah

Cara Membuat Stik Singkong Renyah

Bahan – bahan Cara Membuat Stik Singkong Renyah :

  • 2 buah singkong ukuran sedang
  • 1 bungkus masako
  • 1 bungkus santan Kara kecil
  • 1/2 sendok makan garam
  • 1/2 sendok bubuk ketumbar
  • 2 biji bawang putih
  • banyak air

Cara Membuat Stik Singkong Renyah

  1. Kupas dan bersihkan singkong
  2. Potong singkong menjadi lidi
  3. Coklat singkong selama 15 menit
  4. Siapkan bumbu celup. Haluskan bawang putih dan ketumbar, campur dengan masako dan santan. tambahkan 3 gelas air
  5. Celupkan singkong panggang ke dalam bumbu celup. Diamkan selama kurang lebih 30 menit untuk merendam ramuan tersebut
  6. Tiriskan singkong dan goreng kembali dengan banyak minyak dengan api sedang hingga warnanya berubah menjadi coklat muda

Kalian juga bisa mencoba resep olahan singkong yang lainnya seperti olahan singkong parut

Manfaat Singkong

Sumber Serat yang Sehat

Singkong mengandung karbohidrat, termasuk serat makanan yang sangat bermanfaat. Mengkonsumsi serat telah dikaitkan dengan sejumlah manfaat kesehatan, termasuk menurunkan tekanan darah, menurunkan kolesterol, mengontrol gula darah, dan menurunkan risiko obesitas.

Baik untuk Pencernaan

Manfaat singkong antara lain serat yang baik untuk pencernaan. Serat membantu memproses racun yang masuk ke usus.

Pati resisten dalam singkong memberi makan bakteri menguntungkan di usus yang dapat membantu mengurangi peradangan dan memperbaiki pencernaan. Pati yang paling tahan dalam bentuk utuh ada pada singkong matang.

Sumber Magnesium dan Tembaga

Singkong juga kaya magnesium dan tembaga. Konsumsi magnesium dapat menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko osteoporosis. Sementara itu, pola makan kaya tembaga membantu mendukung fungsi saraf yang sehat.

Memperkuat Tulang

Manfaat singkong adalah sebagai sumber kalsium, magnesium, fosfor dan kalium yang kesemuanya bermanfaat untuk tulang. Kalsium merupakan bagian penting dari pembentukan tulang.

Sekitar 99 persen kalsium dalam tubuh manusia ditemukan di tulang dan gigi. Tubuh membutuhkan sejumlah kalsium untuk membangun dan memelihara tulang yang kuat.

Magnesium penting untuk pembentukan tulang. Ini membantu mengasimilasi kalsium dalam tulang dan berperan dalam mengaktifkan vitamin D di ginjal. Fosfor bekerja bersama-sama dengan kalsium untuk membangun tulang. Sedangkan makanan yang kaya kalium bisa membantu mencegah osteoporosis.

Sumber Vitamin C dan Asam Folat

Vitamin C dan asam folat yang banyak terdapat pada singkong juga memberikan manfaat bagi kesehatan.

Folat berperan dalam mengurangi risiko komplikasi kehamilan dan pencegahan kanker usus besar. Sementara itu, makanan tinggi vitamin C dikaitkan dengan antioksidan yang melindungi dari penyakit jantung koroner dan beberapa jenis kanker.

Tingkatkan Kekebalan

Folat dan Vitamin C yang keduanya banyak terdapat pada daun singkong sangat baik untuk sistem kekebalan tubuh. Vitamin C membantu sistem kekebalan dengan menghilangkan virus dan bakteri. Folat membantu dalam produksi sel dalam tubuh agar berfungsi secara normal dan mencegah mutasi DNA.

Perkuat Otot

Singkong, baik dikonsumsi utuh maupun tepung, membantu membangun otot yang kuat. Manfaat singkong termasuk protein yang menjaga otot tetap sehat dan jaringan bergizi. Kalium dalam singkong juga membantu menjaga massa otot pada orang tua, serta selama kondisi yang menyebabkan pengecilan otot, seperti ketosis diabetikum.

Mendukung Berat Badan Ideal

Singkong mengandung karbohidrat kompleks yang berguna untuk menjaga berat badan ideal. Karbohidrat dalam singkong terdiri dari serat, lemak, dan kalori sehat. Kandungan serat yang tinggi pada singkong membantu tubuh untuk tetap kenyang lebih lama dan mencegah makan berlebihan.

Tekanan Darah Rendah

Singkong sangat kaya serat, yang juga berperan dalam menurunkan tekanan darah. Selain itu, singkong juga merupakan sumber kalium yang bagus. Meningkatkan asupan kalium dan mengurangi natrium sangat penting untuk mengurangi risiko tekanan darah dan penyakit kardiovaskular.

Bebas Kolesterol

Khasiat singkong dan olahannya bebas kolesterol. Kolesterol tinggi dapat menyebabkan penumpukan plak di arteri yang dikenal sebagai aterosklerosis. Jika tidak diobati, aterosklerosis dapat menyebabkan angina pektoris, serangan jantung, dan stroke.

Jagalah Kesehatan Mata Anda

Singkong kaya akan vitamin A dan senyawa seperti fuelotene. Nutrisi tersebut baik untuk kesehatan mata. Konsumsi singkong bisa mencegah masalah mata seperti penglihatan kabur atau buruk.

Mencegah Penyakit Diabetes

Pati resisten juga berkontribusi pada kesehatan metabolisme yang lebih baik dan mengurangi risiko obesitas dan diabetes tipe 2. Ini karena berpotensi meningkatkan kadar gula darah, selain menambah rasa kenyang.

Tingkatkan Energi

Tepung singkong merupakan sumber karbohidrat yang bagus. Karbohidrat dibutuhkan untuk menghasilkan energi dalam tubuh. Tak hanya itu, otak mulai bekerja lebih efisien saat tubuh memiliki energi yang cukup.

Sumber Vitamin B1

Vitamin B1 atau tiamin memungkinkan tubuh menggunakan karbohidrat untuk energi. Ini penting untuk metabolisme glukosa dan memainkan peran kunci dalam fungsi saraf, otot dan jantung. Vitamin ini membantu mencegah komplikasi pada sistem saraf, otak, otot, jantung, lambung, dan usus.

Sekian artikel kali ini semoga bermanfaat jika kalian ingin mengolah singkong kalian bisa gunakan mesin keripik singkong multifungsi dijamin kinerja anda akan cepat dan hasil maximal. Terimakasih

February 17th 2021 | Uncategorized



Cara Membuat Stik Singkong Frozen Mudah & Praktis

Cara membuat stik singkong frozen ini adalah topik pembahasan kita pada kali ini sebelum masuk ke inti pembahasan saya akan menjelaskan pengertian singkong dan sejarah singkat singkong.

Sejarah Singkat Singkong

Singkong (cassava) yang dalam bahasa latinnya disebut Manihot Esculenta Crantz ini berasal dari Brazil. Namun sekarang tanaman ini sudah sangat familiar bagi kita, seringkali dianggap sebagai bahan pangan yang berkualitas rendah.

Kalau kita ingat sedikit dengan zaman penjajahan bekas orang asing. Indonesia pernah dijajah oleh Portugis, salah satu bangsa yang menjajah Indonesia. Portugis yang membawa tanaman asli Brasil ini ke Indonesia.

Di daerah asalnya (Amerika Latin), singkong merupakan makanan pokok karena umbi singkong diketahui mengandung banyak kalori. Portugis tidak hanya membawa singkong, tetapi mulai membuat program untuk menanam singkong sampai singkong ditanam secara komersial, mengingat potensi besar yang dapat dihasilkannya.

Singkong merupakan tanaman yang mudah tumbuh, bahkan di daerah tandus yang tanahnya miskin unsur hara (cukup untuk menempelkan sebagian batang dengan ukuran tertentu).

Tanaman ini tidak memerlukan perawatan dan biasanya memiliki hasil yang cukup tinggi setelah 9 bulan tanam. Selain itu potensi untuk mengeksploitasi seluruh bagian tanaman ini juga besar.

Daunnya kaya zat besi dan sering digunakan sebagai sayuran. Sebagian besar yaitu umbi-umbian mengandung kalori lebih banyak dari pada beras, sehingga tujuan Portugis membawa tanaman ini adalah menjadikan singkong sebagai makanan pokok bangsa Indonesia. Singkong telah terbukti di beberapa daerah menjadi makanan pokok.

Sejarah dan khasiat singkong di atas seharusnya menyadarkan kita bahwa singkong bukanlah bahan pangan yang berkualitas rendah. Apalagi saat ini banyak terdapat olahan makanan singkong yang enak, bergizi dan penampilannya menarik.

Cara Membuat Stik Singkong Frozen

Cara Membuat Stik Singkong Frozen

Bahan – bahan Cara Membuat Stik Singkong Frozen :

  • 250 gr singkong rebus / kukus (daging singkong beku)
  • 50 gr keju cheddar, parut
  • 3 sendok makan tepung maizena
  • 1 batang seledri, cincang halus
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat Stik Singkong Frozen :

  1. Kupas singkongnya, cuci bersih. Kukus / masak sampai matang. Lalu haluskan. (Saya menggunakan singkong dari freezer)
  2. Tambahkan tepung maizena, keju cheddar parut, garam, merica bubuk, dan seledri. Aduk rata dengan singkong.
  3. Tekan adonan singkong menjadi lidi dengan cara meratakan terlebih dahulu adonan singkong kemudian memotongnya memanjang seperti lidi sesuai selera.
  4. Panaskan minyak dan goreng batang singkong berwarna kuning keemasan. Mengangkat. Menguras.
  5. Sajikan stik singkong dengan mayones atau saus sambal untuk saus.

Kalian juga bisa mencoba olahan sinngkong yang lain yaitu olahan singkong parut

Manfaat Singkong

Sumber Serat yang Sehat

Singkong mengandung karbohidrat, termasuk serat makanan yang sangat bermanfaat. Mengkonsumsi serat telah dikaitkan dengan sejumlah manfaat kesehatan, termasuk menurunkan tekanan darah, menurunkan kolesterol, mengontrol gula darah, dan menurunkan risiko obesitas.

Baik Untuk Pencernaan

Manfaat singkong antara lain serat yang baik untuk pencernaan. Serat membantu memproses racun yang masuk ke usus.

Pati resisten dalam singkong memberi makan bakteri menguntungkan di usus yang dapat membantu mengurangi peradangan dan memperbaiki pencernaan. Pati yang paling tahan dalam bentuk utuh ada pada singkong matang.

Sumber Magnesium dan Tembaga

Singkong juga kaya magnesium dan tembaga. Konsumsi magnesium dapat menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko osteoporosis. Sementara itu, pola makan kaya tembaga membantu mendukung fungsi saraf yang sehat.

Memperkuat Tulang

Manfaat singkong adalah sebagai sumber kalsium, magnesium, fosfor dan kalium yang kesemuanya bermanfaat untuk tulang.

Kalsium merupakan bagian penting dari pembentukan tulang. Sekitar 99 persen kalsium dalam tubuh manusia ditemukan di tulang dan gigi. Tubuh membutuhkan sejumlah kalsium untuk membangun dan memelihara tulang yang kuat.

Magnesium penting untuk pembentukan tulang. Ini membantu mengasimilasi kalsium dalam tulang dan berperan dalam mengaktifkan vitamin D di ginjal. Fosfor bekerja bersama-sama dengan kalsium untuk membangun tulang. Sedangkan makanan yang kaya kalium bisa membantu mencegah osteoporosis.

Sumber Vitamin C dan Asam Folat

Vitamin C dan asam folat yang banyak terdapat pada singkong juga memberikan manfaat bagi kesehatan.

Folat berperan dalam mengurangi risiko komplikasi kehamilan dan pencegahan kanker usus besar. Sementara itu, makanan tinggi vitamin C dikaitkan dengan antioksidan yang melindungi dari penyakit jantung koroner dan beberapa jenis kanker.

Tingkatkan Kekebalan

Folat dan Vitamin C yang keduanya banyak terdapat pada daun singkong sangat baik untuk sistem kekebalan tubuh. Vitamin C membantu sistem kekebalan dengan menghilangkan virus dan bakteri. Folat membantu dalam produksi sel dalam tubuh agar berfungsi secara normal dan mencegah mutasi DNA.

Perkuat Otot

Singkong, baik dikonsumsi utuh maupun tepung, membantu membangun otot yang kuat. Manfaat singkong termasuk protein yang menjaga otot tetap sehat dan jaringan bergizi. Kalium dalam singkong juga membantu menjaga massa otot pada orang tua, serta selama kondisi yang menyebabkan pengecilan otot, seperti ketosis diabetikum.

Mendukung Berat Badan Ideal

Singkong mengandung karbohidrat kompleks yang berguna untuk menjaga berat badan ideal. Karbohidrat dalam singkong terdiri dari serat, lemak, dan kalori sehat. Kandungan serat yang tinggi pada singkong membantu tubuh untuk tetap kenyang lebih lama dan mencegah makan berlebihan.

Tekanan Darah Rendah

Singkong sangat kaya serat, yang juga berperan dalam menurunkan tekanan darah. Selain itu, singkong juga merupakan sumber kalium yang bagus. Meningkatkan asupan kalium dan mengurangi natrium sangat penting untuk mengurangi risiko tekanan darah dan penyakit kardiovaskular.

Bebas Kolesterol

Khasiat singkong dan olahannya bebas kolesterol. Kolesterol tinggi dapat menyebabkan penumpukan plak di arteri yang dikenal sebagai aterosklerosis. Jika tidak diobati, aterosklerosis dapat menyebabkan angina pektoris, serangan jantung, dan stroke.

Jagalah Kesehatan Mata Anda

Singkong kaya akan vitamin A dan senyawa seperti fuelotene. Nutrisi tersebut baik untuk kesehatan mata. Konsumsi singkong bisa mencegah masalah mata seperti penglihatan kabur atau buruk.

Mencegah Penyakit Diabetes

Pati resisten juga berkontribusi pada kesehatan metabolisme yang lebih baik dan mengurangi risiko obesitas dan diabetes tipe 2. Ini karena berpotensi meningkatkan kadar gula darah, selain menambah rasa kenyang.

Tingkatkan Energi

Tepung singkong merupakan sumber karbohidrat yang bagus. Karbohidrat dibutuhkan untuk menghasilkan energi dalam tubuh. Tak hanya itu, otak mulai bekerja lebih efisien saat tubuh memiliki energi yang cukup.

Sumber Vitamin B1

Vitamin B1 atau tiamin memungkinkan tubuh menggunakan karbohidrat untuk energi. Ini penting untuk metabolisme glukosa dan memainkan peran kunci dalam fungsi saraf, otot dan jantung. Vitamin ini membantu mencegah komplikasi pada sistem saraf, otak, otot, jantung, lambung, dan usus.

Sekian artikel pada kali ini ,jika kalian ingin mengolah dengan cepat kalian bisa menggunakan mesin keripik singkong multifungsi dijamin kinerja akan cepat dan hasil berkualitas .Terimakasih

February 16th 2021 | Uncategorized



Cara Buat Stik Singkong Renyah Dijamin Kriuk – Kriuk

Cara buat stik singkong renyah ini adalah topik yang akan kita bahas pada kali ini sebeleum masuk ke intinya saya akan menjelaskan apa itu singkong dan sejarah singkatnya.

Sejarah Singkat Singkong

Singkong juga dikenal dengan sebutan ubi kayu atau cassava dengan nama latin Manihot esculanta, crantz dalam bahasa Inggris disebut Cassava, merupakan tanaman tahunan tropis dan subtropis dari famili Euphorbiaceae. Umbi banyak dikenal sebagai makanan pokok untuk produksi karbohidrat dan daunnya adalah sayuran.

Ubi kayu merupakan umbi atau akar pohon yang panjang dengan diameter rata-rata 3-5 cm dan panjang 30-80 cm, tergantung jenis ubi kayu yang ditanam.

Daging umbinya berwarna putih atau kekuningan. Umbi singkong tidak tahan lama, meski diletakkan di lemari es. Gejala kerusakan ditandai dengan keluarnya cairan berwarna ungu akibat pembentukan asam sianida yang beracun bagi manusia.

Singkong merupakan sumber energi yang kaya akan karbohidrat tetapi sangat rendah protein. Sumber protein yang baik terdapat pada daun singkong karena mengandung asam amino metionin.

Pekerja yang mengolah singkong pada zaman Hindia Belanda, 1915. Singkong (Manihot esculenta) pertama kali dikenal di Amerika Selatan sekitar 10 ribu tahun yang lalu dan tumbuh di hutan Brazil dan Paraguay pada zaman prasejarah.

Namun keberadaan ubi kayu di Indonesia diperkenalkan oleh bangsa Portugis pada abad ke-16 yang dibawa dari Brazil pada tahun 1810 dan ditanam secara komersial di wilayah Indonesia (watu yang dulu merupakan Hindia Belanda).

Di era politik singkong penjajahan, menurut Haryono, pada abad ke-16, singkong masuk ke Maluku-Indonesia melalui Portugis. Sejak kedatangannya, tanaman singkong ini membutuhkan waktu yang cukup lama untuk menyebar terutama di Pulau Jawa.

Sebagaimana dicatat oleh H.J van Swieten, seorang pengendali di Tenggralek, dalam De Zoete Cassave (Jatropha Janipha) terbitan tahun 1875, singkong kurang dikenal atau tidak ada di beberapa bagian Jawa, tetapi tumbuh secara massal di bagian lain. Bahkan hingga tahun 1875 konsumsi ubi kayu di pulau Jawa masih tergolong rendah.

Cara Buat Stik Singkong Renyah

Cara Buat Stik Singkong Renyah

Bahan – bahan Cara Buat Stik Singkong Renyah :

  • 2 buah singkong ukuran sedang
  • 1 bungkus masako
  • 1 bungkus santan Kara kecil
  • 1/2 sendok makan garam
  • 1/2 sendok bubuk ketumbar
  • 2 biji bawang putih
  • banyak air

Cara Buat Stik Singkong Renyah :

  1. Kupas dan bersihkan singkong
  2. Potong singkong menjadi lidi
  3. Coklat singkong selama 15 menit
  4. Siapkan bumbu celup. Haluskan bawang putih dan ketumbar, campur dengan masako dan santan. tambahkan 3 gelas air
  5. Celupkan singkong panggang ke dalam bumbu celup. Diamkan selama kurang lebih 30 menit untuk merendam ramuan tersebut
  6. Tiriskan singkong dan goreng kembali dengan banyak minyak dengan api sedang hingga warnanya berubah menjadi coklat muda

Kalian juga bisa mencoba resep olahan singkong yang lain yaitu olahan singkong parut

Manfaat Singkong Bagi Kesehatan

Sumber Serat yang Sehat

Singkong mengandung karbohidrat, termasuk serat makanan yang sangat bermanfaat. Mengkonsumsi serat telah dikaitkan dengan sejumlah manfaat kesehatan, termasuk menurunkan tekanan darah, menurunkan kolesterol, mengontrol gula darah, dan menurunkan risiko obesitas.

Baik Untuk Pencernaan

Manfaat singkong antara lain serat yang baik untuk pencernaan. Serat membantu memproses racun yang masuk ke usus.

Pati resisten dalam singkong memberi makan bakteri menguntungkan di usus yang dapat membantu mengurangi peradangan dan memperbaiki pencernaan. Pati yang paling tahan ada pada keseluruhan bentuk singkong matang.

Sumber Magnesium dan Tembaga

Singkong juga kaya magnesium dan tembaga. Konsumsi magnesium dapat menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko osteoporosis. Sementara itu, pola makan kaya tembaga membantu mendukung fungsi saraf yang sehat.

Memperkuat Tulang

Manfaat singkong adalah sebagai sumber kalsium, magnesium, fosfor dan kalium yang kesemuanya bermanfaat untuk tulang.

Kalsium merupakan bagian penting dari pembentukan tulang. Sekitar 99 persen kalsium dalam tubuh manusia ditemukan di tulang dan gigi. Tubuh membutuhkan sejumlah kalsium untuk membangun dan memelihara tulang yang kuat.

Magnesium penting untuk pembentukan tulang. Ini membantu mengasimilasi kalsium dalam tulang dan berperan dalam mengaktifkan vitamin D di ginjal. Fosfor bekerja bersama-sama dengan kalsium untuk membangun tulang. Sedangkan makanan yang kaya kalium bisa membantu mencegah osteoporosis.

Sumber Vitamin C dan Asam Folat

Vitamin C dan asam folat yang banyak terdapat pada singkong juga memberikan manfaat bagi kesehatan. Folat berperan dalam mengurangi risiko komplikasi kehamilan dan pencegahan kanker usus besar.

Sementara itu, makanan tinggi vitamin C telah dikaitkan dengan antioksidan yang melindungi dari penyakit jantung koroner dan beberapa jenis kanker.

Tingkatkan Kekebalan

Folat dan Vitamin C yang keduanya banyak terdapat pada daun singkong sangat baik untuk sistem kekebalan tubuh. Vitamin C membantu sistem kekebalan dengan menghilangkan virus dan bakteri. Folat membantu dalam produksi sel dalam tubuh agar berfungsi secara normal dan mencegah mutasi DNA.

Perkuat Otot

Singkong, baik dikonsumsi utuh maupun tepung, membantu membangun otot yang kuat. Manfaat singkong antara lain protein yang menjaga kesehatan otot dan menyehatkan jaringan. Kalium dalam singkong juga membantu menjaga massa otot pada orang tua, serta selama kondisi yang menyebabkan pengecilan otot, seperti ketosis diabetikum.

Mendukung Berat Badan Ideal

Singkong mengandung karbohidrat kompleks yang berguna untuk menjaga berat badan ideal. Karbohidrat dalam singkong terdiri dari serat, lemak, dan kalori sehat. Kandungan serat yang tinggi pada singkong membantu tubuh untuk tetap kenyang lebih lama dan mencegah makan berlebihan.

Tekanan Darah Rendah

Singkong sangat kaya serat, yang juga berperan dalam menurunkan tekanan darah. Selain itu, singkong juga merupakan sumber kalium yang bagus. Meningkatkan asupan kalium dan mengurangi natrium sangat penting untuk mengurangi risiko tekanan darah dan penyakit kardiovaskular.

Bebas Kolesterol

Khasiat singkong dan olahannya bebas kolesterol. Kolesterol tinggi dapat menyebabkan penumpukan plak di arteri yang dikenal sebagai aterosklerosis. Jika tidak diobati, aterosklerosis dapat menyebabkan angina pektoris, serangan jantung, dan stroke.

Jagalah Kesehatan Mata Anda

Singkong kaya akan vitamin A dan senyawa seperti fuelotene. Nutrisi tersebut baik untuk kesehatan mata. Konsumsi singkong bisa mencegah masalah mata seperti penglihatan kabur atau buruk.

Mencegah Penyakit Diabetes

Pati resisten juga berkontribusi pada kesehatan metabolisme yang lebih baik dan mengurangi risiko obesitas dan diabetes tipe 2. Ini karena potensinya untuk meningkatkan gula darah, selain menambah rasa kenyang.

Tingkatkan Energi

Tepung singkong merupakan sumber karbohidrat yang bagus. Karbohidrat dibutuhkan untuk menghasilkan energi dalam tubuh. Tak hanya itu, otak mulai bekerja lebih efisien saat tubuh memiliki energi yang cukup.

Sumber Vitamin B1

Vitamin B1 atau tiamin memungkinkan tubuh menggunakan karbohidrat untuk energi. Ini penting untuk metabolisme glukosa dan memainkan peran kunci dalam fungsi saraf, otot dan jantung. Vitamin ini membantu mencegah komplikasi pada sistem saraf, otak, otot, jantung, lambung, dan usus.

Sekian artikel pada kali ini ,jika kalian ingin mencoba membuat oalahan singkong kalian bisa gunakan mesin keripik singkong multifungsi dijamin kinerja akan lebih cepat dan hasil maximal .Terimakasih

February 16th 2021 | Uncategorized



Cara Buat Stik Singkong Keju Renyah Krenyes – Krenyes

Cara buat stik singkong keju ini adalah topik yang akan kita bahas pada kali ini sebelu masuk ke inti saya akan mejelaskan pengertian singkong dan sejarah singkong terlebih dahulu.

Sejarah Singkat Singkong

Singkong juga dikenal dengan sebutan ubi kayu atau cassava dengan nama latin Manihot esculanta, crantz dalam bahasa Inggris disebut Cassava, merupakan tanaman tahunan tropis dan subtropis dari famili Euphorbiaceae.

Umbi banyak dikenal sebagai makanan pokok untuk produksi karbohidrat dan daunnya adalah sayuran. Ubi kayu merupakan umbi atau akar pohon yang panjang dengan diameter rata-rata 3-5 cm dan panjang 30-80 cm, tergantung jenis ubi kayu yang ditanam.

Daging umbinya berwarna putih atau kekuningan. Umbi singkong tidak tahan lama, meski diletakkan di lemari es. Gejala kerusakan ditandai dengan keluarnya cairan berwarna ungu akibat pembentukan asam sianida yang beracun bagi manusia.

Singkong merupakan sumber energi yang kaya akan karbohidrat tetapi sangat rendah protein. Sumber protein yang baik terdapat pada daun singkong karena mengandung asam amino metionin.

Pekerja yang mengolah singkong pada zaman Hindia Belanda, 1915. Singkong (Manihot esculenta) pertama kali dikenal di Amerika Selatan sekitar 10 ribu tahun yang lalu dan tumbuh di hutan Brazil dan Paraguay pada zaman prasejarah.

Namun keberadaan ubi kayu di Indonesia diperkenalkan oleh bangsa Portugis pada abad ke-16 yang dibawa dari Brazil pada tahun 1810 dan ditanam secara komersial di wilayah Indonesia (watu yang dulu merupakan Hindia Belanda).

Di era politik singkong penjajahan, menurut Haryono, pada abad ke-16, singkong masuk ke Maluku-Indonesia melalui Portugis. Sejak kedatangannya, tanaman singkong ini membutuhkan waktu yang cukup lama untuk menyebar terutama di Pulau Jawa.

Sebagaimana dicatat oleh H.J van Swieten, seorang pengendali di Tenggralek, dalam De Zoete Cassave (Jatropha Janipha) terbitan tahun 1875, singkong kurang dikenal atau tidak ada di beberapa bagian Jawa, tetapi tumbuh secara massal di bagian lain. Bahkan hingga tahun 1875 konsumsi ubi kayu di pulau Jawa masih tergolong rendah.

Cara Buat Stik Singkong Keju

Cara Buat Stik Singkong Keju

Bahan – bahan Cara Buat Stik Singkong Keju :

  • 500 gram singkong kukus
  • 50 gr keju cheedar
  • 50 gr tepung maizena
  • 1 blok kaldu bubuk
  • garam secukupnya
  • 2 lembar daun soto
  • 1/4 cangkir air (opsional jika adonan terlalu kaku)
  • 500 gram singkong kukus
  • 50 gr keju cheedar
  • 50 gr tepung maizena
  • 1 blok kaldu bubuk
  • garam secukupnya
  • 2 lembar daun soto
  • 1/4 cangkir air (opsional jika adonan terlalu kaku)

Cara Buat Stik Singkong Keju :

  1. Haluskan singkong kukus dan masih hangat.
  2. Kemudian tambahkan tepung maizena, kaldu bubuk, garam, daun sup cincang dan keju parut.
  3. Uleni hingga halus dan mudah dibentuk. Jika adonan kurang empuk, tambahkan air hingga adonan bisa terbentuk.
  4. Ratakan adonan singkong di atas permukaan rata yang sudah ditaburi tepung. Kemudian potong menjadi irisan sesuai keinginan.
  5. Goreng dengan api sedang juga di atas api sedang..ya .. sampai berwarna cokelat keemasan. Angkat, tiriskan, dan sajikan.

Kalian juga bisa encoba resep olahan singkong yang lainnya seperti resep olahan singkong parut

Manfaat Keju

Memiliki Gigi yang Sehat

Keju bisa menjaga kesehatan gigi. Kalsium dalam keju berperan penting dalam pembentukan gigi. Selain itu, mengonsumsi keju juga dapat meningkatkan tingkat pH plak gigi dan melindungi gigi berlubang.

Meningkatkan Fungsi Pembuluh Darah

Ilmuwan telah menemukan bahwa sifat antioksidan pada keju dapat melindungi tubuh dari efek negatif. Satu studi juga menemukan bahwa pembuluh darah orang yang makan keju susu berfungsi lebih baik daripada mereka yang makan pretzel.

Menjaga Kesehatan Tulang

Kalsium, protein, magnesium, seng, vitamin A, D dan K yang ada dalam keju meningkatkan perkembangan tulang yang sehat pada anak-anak dan dewasa muda. Selain itu, mengonsumsi keju juga dapat membantu mencegah terjadinya osteoporosis.

Menurunkan Tekanan Darah Tinggi

Orang yang makan lebih banyak keju memiliki tekanan darah rendah. Kalsium dalam keju dapat membantu menurunkan tekanan darah.Namun, pilih keju dengan kandungan rendah lemak dan natrium, seperti keju cottage atau keju parmesan. Karena keju tinggi natrium, dikhawatirkan justru membuat tekanan darah tinggi.

Baik Untuk Pencernaan dan Kolesterol

Keju adalah makanan fermentasi yang membantu meningkatkan bakteri usus yang sehat. Itu bagus untuk pencernaan Anda. Selain itu, keju juga memiliki efek positif terhadap kadar kolesterol darah.

Membentuk Sel Tubuh yang Sehat

Protein dibutuhkan untuk membangun dan memperbaiki sel tubuh. Protein dalam keju juga dapat membantu membentuk sel tubuh yang sehat. Namun, jumlah protein yang direkomendasikan untuk setiap orang berbeda-beda tergantung usia, berat badan, dan tingkat aktivitas.

Membantu Diet

Susu merupakan sumber kalsium dan kalium yang berguna sebagai mineral yang berperan penting dalam menjaga tekanan darah. Selain itu, susu sebagai bahan dasar keju juga merupakan sumber protein yang dapat menjaga perut tetap kenyang untuk beberapa saat, sehingga terhindar dari kemungkinan makan berlebihan.

Sekian artikel kali ini jika kalian tertarik mengolah singkong kalian bisa gunakan mesin keripik singkong multifungsi dijamin kinerja anda cepat dan hasil berkualitas .Terimakasih

February 16th 2021 | Uncategorized



Page 1 of 11:1 2 3 4 » Last »